Le Billot XS ST OUEN

« Le » Billot XS est l'expression la plus concentrée de la philosophie ST OUEN : que l'échelle soit sans importance face au caractère. À seulement 40 × 40 cm, c'est la pièce la plus transportable de la collection — et pourtant elle porte la même silhouette galbée, la même conviction du charme en bois de bout, et la même précision artisanale que ses frères plus grands.

Un plan en charme massif en bois de bout offre une surface de découpe résiliante, auto-cicatrisante, en laquelle les chefs professionnels et les cuisiniers passionnés ont confiance depuis des siècles. Dessous, un tiroir de fermeture douce retient un couteau, un économe, ou quelques épices essentielles à portée de main, tandis que deux étagères ouvertes offrent un rangement additionnel pour les bols, les bouteilles ou les huiles de cuisine. Les proportions sont réfléchies : 91 cm de haut, à la hauteur parfaite de préparation sans nécessiter un escabeau ou un effort maladroit.

Travaillé en Chêne massif et plaqué avec une quincaillerie en laiton chromé, le XS est disponible en une sélection de finitions De Kercoet, ou personnalisé à votre couleur sur demande, avec des accents en laiton brossé ou inox poli. Les roulettes optionnelles ajoutent la mobilité pour ceux qui préfèrent le rouler de la cuisine à la terrasse ; une barre à torchon offre un point d'utilité additionnel. Les dimensions sur-mesure et une version à hauteur fixe sans roulettes sont disponibles sur demande.

Comme station auxiliaire à côté d'un plus grand îlot, bloc de découpe dédiée aux herbes près de la fenêtre, ou pièce autonome dans une petite cuisine d'extérieur, le « Le » Billot XS prouve que les petits gestes, précisément exécutés, laissent la plus profonde impression.